这头猪大概两三百公斤，养它也是不容易。
最开始的时候，达到了四百多公斤的，可是天气热，饲料和菜都不太够，才瘦了下来。
因着是刚杀，现场热气腾腾。
杀猪菜就是要保持猪原有的风味，把猪身上的每一个部位都做成菜，经过这么长时间的改良，口味非常丰富。
光是闻味道，宁萝的口水都要流出来了。
不论是猪骨、猪屁股、猪头，每一样都清洗地干干净净，全套的猪下水也没有放过。
曹姐这回可是卯足了劲的。
“桌子都摆好，要准备上菜了啊！”曹姐挥着锅铲，把烀熟猪肉铲出来，装到旁边的盘子里。
为了做这顿菜，旁边又临时垒了一个灶，三口锅同时进行，才来得及，不然很快就天黑了，照明不方便。
吕英在旁边做盐面酱和蒜酱，做好了也不等猪肉完全冷下来，拿刀切成大片
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